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野生蓝莓多少钱一斤?野生蓝莓多少钱一箱?
2022-09-01

现在的杨梅大多是人工种植采摘的,实际上,在一些山野地区,还分布着一些野生的蓝莓。那么,野生蓝莓多少钱一斤?野生蓝莓多少钱一箱?

野生蓝莓多少钱一斤

纯野生的蓝莓干价格大概在30-70/斤之间不等,纯野生的蓝莓干无任何的添加剂防腐剂,吃着口感好,形状好,孕妇儿童都可以放心的食用,但是人工种植的蓝莓然后加工成的蓝莓干就要便宜很多了,而且河头偏大,口感也不好。

还有一种和它很相似的,叫黑加仑加工而成的黑加仑干,价格相对便宜很多,在14元左右一斤的是黑加仑干。

野生蓝莓的特点

蓝莓(Blueberry)学名越桔,属于杜鹃花科越桔属植物。果实呈蓝色,并披一层白色果粉,果肉细腻,果味酸甜,风味独特,营养丰富。生长于我国大兴安岭以北原始森林之中的蓝莓被称为“嘟柿”,蓝莓能抵御零下 50 ℃的严寒,根部常年生长在冻土中,其果实营养成分丰富。野生蓝莓营养价值极高,是罕见的珍稀野果。

野生蓝莓的营养分析

蓝莓果实中除了常规的糖、酸和Vc外,富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的K、Fe、Zn、Ca等矿物质元素。据对从美国引进的14个品种的蓝莓果实分析测定,每百克蓝莓鲜果中花青苷色素含量高达163mg,蛋白质400-700毫克、脂肪500-600毫克、碳水化合物12.3-15.3毫克,维生素A高达81-100国际单位、维生素E 2.7-9.5微克、SOD5.39国际单位,维生素都高于其他水果。微量元素也很高,每克鲜果中钙220-920微克,磷98-274微克,镁114-249微克,锌2.1-4.3微克,铁7.6-30.0微克,锗0.8-1.2微克,铜2.0-3.2微克。

正是由于蓝莓果实中含有丰富的营养成分,高锌、高钙、高铁、高铜、高维生素的营养保健果品。它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。